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请解释一下「底物抑制作用」这个词的含义。
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底物抑制作用
dǐ wù yì zhì zuò yòng · ㄉㄧˇ ㄨˋ ㄧˋ ㄓˋ ㄗㄨㄛˋ ㄩㄥˋ
di wu yi zhi zuo yong
dwyzzy
ㄉㄧ ㄨ ㄧ ㄓ ㄗㄨㄛ ㄩㄥ
2026-07-13 03:56:56
扩展释义
底物抑制作用 简单酶催化反应动力学有一个显著的特点,即反应速率与底物浓度的关系是一种简单增加的函数关系。而实际上有些酶的催化反应,由于底物浓度过高,其反应速率反而会下降,这种效应称为底物抑制作用。