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请解释一下「四性五味」这个词的含义。
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四性五味
sì xìng wǔ wèi · ㄙˋ ㄒㄧㄥˋ ㄨˇ ㄨㄟˋ
si xing wu wei
sxww
ㄙ ㄒㄧㄥ ㄨ ㄨㄟ
2026-07-15 21:41:01
扩展释义
我国古代就有"药食同源"之说，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的"四性"、"五味"理论运用到食物之中，认为每种食物也具有"四性"、"五味"。 "四性"又称为四气，即寒、热、温、凉， " 五味"：即辛、甘、酸、苦、咸。