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请解释一下「素炒豆腐皮」这个词的含义。
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素炒豆腐皮
sù chǎo dòu fǔ pí · ㄙㄨˋ ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ
su chao dou fu pi
scdfp
ㄙㄨ ㄔㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄆㄧ
2026-07-11 06:20:51
扩展释义
素炒豆腐皮，是一道大众家常菜。品味属于素菜。炒该菜肴时，锅要烧红，用急火快炒。
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