请解释一下「葱豉酒」这个词的含义。

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葱豉酒 cōng shì jiǔ · ㄘㄨㄥ ㄕˋ ㄐㄧㄡˇ
cong shi jiu
csj
ㄘㄨㄥ ㄕ ㄐㄧㄡ
2026-07-16 02:18:34

扩展释义

做法生大葱30克、淡豆豉15克、黄酒50克。将豆豉放入小铝锅内,加水1小碗,煎煮10分钟,再把洗净的葱(带须)放入,继续煎煮5分钟,然后加黄酒,立即出锅。趁热服下。功效功用发汗解表,祛寒和胃。治疗外感风寒,发热头痛,虚烦无汗,恶心呕吐等。