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请解释一下「剁椒蒸鳊鱼」这个词的含义。
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剁椒蒸鳊鱼
duò jiāo zhēng biān yú · ㄉㄨㄛˋ ㄐㄧㄠ ㄓㄥ ㄅㄧㄢ ㄩˊ
duo jiao zheng bian yu
djzby
ㄉㄨㄛ ㄐㄧㄠ ㄓㄥ ㄅㄧㄢ ㄩ
2026-07-15 21:22:34
扩展释义
剁椒蒸鳊鱼是一道色香味俱全的名菜，属于粤菜系。淡水鱼主要以鲩鱼、鳊鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼为主。广东的鱼塘极多，而且地处亚热带，严寒时间较短，非常适宜于养殖淡水鱼。
请解释一下「剁椒蒸鳊鱼」这个词的含义。
剁椒蒸鳊鱼是一道色香味俱全的名菜，属于粤菜系。淡水鱼主要以鲩鱼、鳊鱼、鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼为主。广东的鱼塘极多，而且地处亚热带，严寒时间较短，非常适宜于养殖淡水鱼。