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请解释一下「下酒菜」这个词的含义。
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下酒菜
xià jiǔ cài · ㄒㄧㄚˋ ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ
xia jiu cai
xjc
ㄒㄧㄚ ㄐㄧㄡ ㄘㄞ
2026-07-13 20:41:23
扩展释义
下酒菜是指喝酒时常吃的菜肴，如花生米、藕片、火锅等，大多用凉拌的做法，宜放糖类对护肝有好处。
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