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请解释一下「南豆腐」这个词的含义。
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南豆腐
nán dòu fǔ · ㄋㄢˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
nan dou fu
ndf
ㄋㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-10 18:57:29
基本含义
食品，豆浆煮开后加入石膏使凝结成块而成，比北豆腐水多而嫩。有的地区叫嫩豆腐。
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