请解释一下「厨娘」这个词的含义。

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厨娘 chú niáng · ㄔㄨˊ ㄋㄧㄤˊ
chu niang
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ㄔㄨ ㄋㄧㄤ
2026-07-12 14:25:01

基本含义

旧时指女厨师。

详细解释

  1. 女厨师。

    《说郛》卷七三引宋洪巽《旸谷漫录》:“京都中下之户,不重生男,每生女则爱护如捧璧擎珠,甫长成则随其姿质,教以艺业,用备士大夫採拾娱侍,名目不一……就中厨娘最为下色,然非极富贵家不可用。”