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请解释一下「厨房污染」这个词的含义。
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厨房污染
chú fáng wū rǎn · ㄔㄨˊ ㄈㄤˊ ㄨ ㄖㄢˇ
chu fang wu ran
cfwr
ㄔㄨ ㄈㄤ ㄨ ㄖㄢ
2026-07-10 23:34:05
扩展释义
厨房污染主要是空气污染，引起厨房内空气污染的因素是多方面的，与能源结构，所用的食用油种类，烹饪方法，食物种类等均有关系。一般厨房中常见的污染物有苯并芘，一氧化碳，可吸入颗粒物，氮氧化物等。
请解释一下「厨房污染」这个词的含义。
厨房污染主要是空气污染，引起厨房内空气污染的因素是多方面的，与能源结构，所用的食用油种类，烹饪方法，食物种类等均有关系。一般厨房中常见的污染物有苯并芘，一氧化碳，可吸入颗粒物，氮氧化物等。