请解释一下「原浆酒」这个词的含义。

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原浆酒 yuán jiāng jiǔ · ㄩㄢˊ ㄐㄧㄤ ㄐㄧㄡˇ
yuan jiang jiu
yjj
ㄩㄢ ㄐㄧㄤ ㄐㄧㄡ
2026-07-10 12:22:47

扩展释义

原浆酒是指粮食通过酒曲发酵成酒,完全是不勾不兑的原始酒液。上世纪60年代以前,中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。