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请解释一下「叉烧」这个词的含义。
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叉烧
chā shāo · ㄔㄚ ㄕㄠ
cha shao
cs
ㄔㄚ ㄕㄠ
2026-07-10 19:10:47
基本含义
烤肉的一种方法,把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。也有把腌渍过的肉过油后再烧烤的:~肉。
详细解释
见“叉烧肉”。
请解释一下「叉烧」这个词的含义。
烤肉的一种方法,把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。也有把腌渍过的肉过油后再烧烤的:~肉。
见“叉烧肉”。