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请解释一下「叉烧鱼」这个词的含义。
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叉烧鱼
chā shāo yú · ㄔㄚ ㄕㄠ ㄩˊ
cha shao yu
csy
ㄔㄚ ㄕㄠ ㄩ
2026-07-16 01:07:07
扩展释义
叉烧鱼是一道名菜,属于川菜系,主要原料是鲤鱼、猪肉、辣椒,口味是香酥。皮酥香,鱼鲜味浓,风味独特,佐酒尤佳。
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叉烧鱼是一道名菜,属于川菜系,主要原料是鲤鱼、猪肉、辣椒,口味是香酥。皮酥香,鱼鲜味浓,风味独特,佐酒尤佳。