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请解释一下「口袋豆腐」这个词的含义。
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口袋豆腐
kǒu dài dòu fǔ · ㄎㄡˇ ㄉㄞˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
kou dai dou fu
kddf
ㄎㄡ ㄉㄞ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-13 22:40:54
扩展释义
口袋豆腐又名胀浆豆腐，是四川地区特色传统汤菜。因豆腐成菜后，用筷子提起，形如口袋而得名。口袋豆腐为咸鲜味型。此菜汤汁乳白，味咸鲜而醇香。
请解释一下「口袋豆腐」这个词的含义。
口袋豆腐又名胀浆豆腐，是四川地区特色传统汤菜。因豆腐成菜后，用筷子提起，形如口袋而得名。口袋豆腐为咸鲜味型。此菜汤汁乳白，味咸鲜而醇香。