请解释一下「双乙酸钠」这个词的含义。

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双乙酸钠 shuāng yǐ suān nà · ㄕㄨㄤ ㄧˇ ㄙㄨㄢ ㄋㄚˋ
shuang yi suan na
sysn
ㄕㄨㄤ ㄧ ㄙㄨㄢ ㄋㄚ
2026-07-13 02:02:21

扩展释义

双乙酸钠,分子式为C4H7NaO4,又称二乙酸钠、双醋酸钠,商品名为Vita-crop(维他可乐波)是一种性质稳定、价格低廉的新型食品饲料防霉剂、酸味剂和改良剂,被美国食品和药品管理局定为安全物质,具有高效防霉、防腐、保鲜,提高适口性,增加营养价值,助生长等功效,现广泛应用于畜禽饲料。