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请解释一下「扁豆粥」这个词的含义。
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扁豆粥
biǎn dòu zhōu · ㄅㄧㄢˇ ㄉㄡˋ ㄓㄡ
bian dou zhou
bdz
ㄅㄧㄢ ㄉㄡ ㄓㄡ
2026-07-16 03:54:36
扩展释义
扁豆粥是将扁豆和米洗净，也可适当加入其他材料，放入锅中一起熬炖而成，具有益精补肺，健脾止泄的功效。《延年秘旨》说扁豆粥有"和中补五脏"的作用，亦有说它能消暑除湿解毒，久服者发不白。
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