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请解释一下「红烧赤贝」这个词的含义。
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红烧赤贝
hóng shāo chì bèi · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄔˋ ㄅㄟˋ
hong shao chi bei
hscb
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄔ ㄅㄟ
2026-07-15 20:53:27
扩展释义
红烧赤贝肉味鲜美，而且富含特有的血红蛋白和维生素B12，肉味甘咸、性温，入脾、胃、肝经；具有补益气血、健脾益胃、散结消痰之功效；用于症瘕痞块、老痰积结等症；又有制酸止痛作用，可用治胃痛泛酸的病症。
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