请解释一下「火锅里脊」这个词的含义。

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火锅里脊 huǒ guō lǐ jí · ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ ㄌㄧˇ ㄐㄧˊ
huo guo li ji
hglj
ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ ㄌㄧ ㄐㄧ
2026-07-11 09:14:01

扩展释义

这是一道美食,原料有牛里脊29克,土豆50克,洋葱50克,茄子25克,西红柿25克,口蘑5克,鸡胗25克,面粉25克,奶油25克,猪油250克,番茄酱10克,鸡蛋1个,精盐、味精、高汤各适量,胡椒粉少许。