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请解释一下「酸辣腰卷」这个词的含义。
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酸辣腰卷
suān là yāo juǎn · ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄧㄠ ㄐㄩㄢˇ
suan la yao juan
slyj
ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄧㄠ ㄐㄩㄢ
2026-07-16 04:32:45
扩展释义
酸辣腰卷是北京市传统的名菜，属于京菜系。色泽金黄美观，质地软嫩鲜香，稍带酸辣滋味，适口不腻清爽。以猪腰子，香菇，泡菜等制作而成。
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