请解释一下「铁板牛排」这个词的含义。

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铁板牛排 tiě bǎn niú pái · ㄊㄧㄝˇ ㄅㄢˇ ㄋㄧㄡˊ ㄆㄞˊ
tie ban niu pai
tbnp
ㄊㄧㄝ ㄅㄢ ㄋㄧㄡ ㄆㄞ
2026-07-16 03:32:49

扩展释义

铁板牛排是指铁板烧出来的牛排。材料常见,制作工艺简单。铁板牛排芳香美味健康,铁板牛排在吃的时候用铲子把牛肉切成一小块一小块的,便于享用。五成熟味道最好。