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请解释一下「固始鹅块」这个词的含义。
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固始鹅块
gù shǐ é kuài · ㄍㄨˋ ㄕˇ ㄜˊ ㄎㄨㄞˋ
gu shi e kuai
gsek
ㄍㄨ ㄕ ㄜ ㄎㄨㄞ
2026-07-11 09:08:24
扩展释义
固始鹅块，是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。
请解释一下「固始鹅块」这个词的含义。
固始鹅块，是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。