请解释一下「邓家盐皮蛋」这个词的含义。

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邓家盐皮蛋 dèng jiā yán pí dàn · ㄉㄥˋ ㄐㄧㄚ ㄧㄢˊ ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ
deng jia yan pi dan
djypd
ㄉㄥ ㄐㄧㄚ ㄧㄢ ㄆㄧ ㄉㄢ
2026-07-16 01:45:31

扩展释义

邓家盐皮蛋起源于四川广安市牌坊村,距今已有300多年历史。邓家盐皮蛋是一道美食,主料有鸭蛋,调料有食盐、香料等,通过煮制而成。