请解释一下「鸡肚爆」这个词的含义。

助手
鸡肚爆 jī dù bào · ㄐㄧ ㄉㄨˋ ㄅㄠˋ
ji du bao
jdb
ㄐㄧ ㄉㄨ ㄅㄠ
2026-07-12 22:49:35

扩展释义

鸡肚爆是以羊肚150克,鸡胸脯肉100克为主料,料酒10克,味精1克,鸡油25克,淀粉(玉米)40克,姜汁10克,大蒜(白皮)5克,花生油50克,盐2克为辅料的食品。