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请解释一下「南乳杂锦」这个词的含义。
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南乳杂锦
nán rǔ zá jǐn · ㄋㄢˊ ㄖㄨˇ ㄗㄚˊ ㄐㄧㄣˇ
nan ru za jin
nrzj
ㄋㄢ ㄖㄨ ㄗㄚ ㄐㄧㄣ
2026-07-12 20:37:52
扩展释义
南乳杂锦是一道菜品，主要食材是白菜，辅料为草菇等，调料有料酒等，制作方法为将白菜笋丝切块，其他菌类摘净，把所有食材入锅翻炒，加入酒和味精等调料，把锅烧滚，加入绿豆芽直至收汤为止。
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南乳杂锦是一道菜品，主要食材是白菜，辅料为草菇等，调料有料酒等，制作方法为将白菜笋丝切块，其他菌类摘净，把所有食材入锅翻炒，加入酒和味精等调料，把锅烧滚，加入绿豆芽直至收汤为止。