请解释一下「瓤青头菌」这个词的含义。

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瓤青头菌 ráng qīng tóu jūn · ㄖㄤˊ ㄑㄧㄥ ㄊㄡˊ ㄐㄩㄣ
rang qing tou jun
rqtj
ㄖㄤ ㄑㄧㄥ ㄊㄡ ㄐㄩㄣ
2026-07-12 12:37:33

扩展释义

瓤青头菌,食味鲜美,风味浓酽,是滇味筵席中一道山珍佳肴。此菜色翠绿,汁金红,鲜火巴 滑嫩,香鲜浓酽,酒饭均宜。