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请解释一下「福山拉面」这个词的含义。
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福山拉面
fú shān lā miàn · ㄈㄨˊ ㄕㄢ ㄌㄚ ㄇㄧㄢˋ
fu shan la mian
fslm
ㄈㄨ ㄕㄢ ㄌㄚ ㄇㄧㄢ
2026-07-13 19:04:13
扩展释义
福山拉面又称福山大面，是山东地区传统面食，已有二三百年的历史，被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。福山拉面由于工艺性强、口感好、品种多，不仅在国内负有盛名，在海外也享有盛誉。至今韩国、美国、日本等地的中餐馆仍挂着福山大面的招牌。