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请解释一下「面筋百叶」这个词的含义。
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面筋百叶
miàn jīn bǎi yè · ㄇㄧㄢˋ ㄐㄧㄣ ㄅㄞˇ ㄧㄝˋ
mian jin bai ye
mjby
ㄇㄧㄢ ㄐㄧㄣ ㄅㄞ ㄧㄝ
2026-07-10 14:54:02
扩展释义
面筋百叶，是一种小吃。主料是水面筋，配料是牛肚等，调料为味精、黄酒、花生油等。制作时通过煮制而成。
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面筋百叶，是一种小吃。主料是水面筋，配料是牛肚等，调料为味精、黄酒、花生油等。制作时通过煮制而成。