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请解释一下「掌醢署」这个词的含义。
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掌醢署
zhǎng hǎi shǔ · ㄓㄤˇ ㄏㄞˇ ㄕㄨˇ
zhang hai shu
zhs
ㄓㄤ ㄏㄞ ㄕㄨ
2026-07-15 19:42:35
扩展释义
官署名。隋属光禄寺，设令及丞。唐因之，掌供应醋及鹿、兔、羊、鱼肉酱。明光禄寺亦设，设署正等官。清承明制，掌供备盐、酱、香、烛等物，并管有果园，按年征税，送存银存。有署正、署丞。
请解释一下「掌醢署」这个词的含义。
官署名。隋属光禄寺，设令及丞。唐因之，掌供应醋及鹿、兔、羊、鱼肉酱。明光禄寺亦设，设署正等官。清承明制，掌供备盐、酱、香、烛等物，并管有果园，按年征税，送存银存。有署正、署丞。