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请解释一下「鲜肉大包」这个词的含义。
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鲜肉大包
xiān ròu dà bāo · ㄒㄧㄢ ㄖㄡˋ ㄉㄚˋ ㄅㄠ
xian rou da bao
xrdb
ㄒㄧㄢ ㄖㄡ ㄉㄚ ㄅㄠ
2026-07-16 07:45:14
扩展释义
鲜肉大包，地方面食，属于江苏小吃。褶裥清晰，汁多馅鲜，鲜香适口。夹心肉绞碎，加入皮冻、调料，拌和制成馅心。玫瑰粉中加入依士粉、泡打粉、糖、猪油，制成发面坯皮，包入馅心，成形醒发后上笼蒸熟即可。
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