请解释一下「四川辣子鸡」这个词的含义。

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四川辣子鸡 sì chuān là zi jī · ㄙˋ ㄔㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄗ˙ ㄐㄧ
si chuan la zi ji
sclzj
ㄙ ㄔㄨㄢ ㄌㄚ ㄗ ㄐㄧ
2026-07-12 04:48:34

扩展释义

四川辣子鸡是一道菜品,主要食材是整鸡或者鸡腿,配料有干辣椒、食用油、熟芝麻等,本菜品主要是通过将食材放入锅中炒制而成。