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请解释一下「喼汁」这个词的含义。
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喼汁
jiē zhī · ㄐㄧㄝ ㄓ
jie zhi
jz
ㄐㄧㄝ ㄓ
2026-07-11 02:59:52
扩展释义
喼(jiē)汁，又称英国黑醋或伍斯特沙司，是一种起源于英国的调味料，味道酸甜微辣，色泽黑褐。因为发明和最早生产地点是Lea & Perrins（李派林）在伍斯特郡的郡府伍斯特的作坊而得名“伍斯特郡酱汁”（Worcestershire sauce)。
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