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请解释一下「嗜冷微生物」这个词的含义。
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嗜冷微生物
shì lěng wēi shēng wù · ㄕˋ ㄌㄥˇ ㄨㄟ ㄕㄥ ㄨˋ
shi leng wei sheng wu
slwsw
ㄕ ㄌㄥ ㄨㄟ ㄕㄥ ㄨ
2026-07-16 07:26:37
扩展释义
嗜冷微生物(psychrophile)是一种最低生长温度0 ℃以下,最适生长温度 ≦15 ℃,最高生长温度20℃左右的细菌,一般生长在地球两极,海洋深处。还有种兼性嗜冷菌,能在0 ℃生长,但最适生长温度 20℃~40 ℃。常见于冷水,土壤,冰箱变质腐败的食物中,是影响冰箱中食物变质的的主要微生物类群。
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