请解释一下「丙酸乙酯」这个词的含义。

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丙酸乙酯 bǐng suān yǐ zhǐ · ㄅㄧㄥˇ ㄙㄨㄢ ㄧˇ ㄓˇ
bing suan yi zhi
bsyz
ㄅㄧㄥ ㄙㄨㄢ ㄧ ㄓ
2026-07-15 18:18:03

扩展释义

无色液体。有菠萝香味。与乙醇、乙醚混溶,微溶于水。由丙酸与乙醇在无水氯化钙存在下酯化制得。能溶解硝酸纤维素,而不溶解醋酸纤维素。用于调制具有蜜糖、香蕉、菠萝、奶油香型香料。在制造纤维素醚、酯时用作溶剂,用于多种天然树脂和合成树脂的溶剂,也用于多种有机合成。