请解释一下「咖喱焖鸡」这个词的含义。

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咖喱焖鸡 kā lí mèn jī · ㄎㄚ ㄌㄧˊ ㄇㄣˋ ㄐㄧ
ka li men ji
klmj
ㄎㄚ ㄌㄧ ㄇㄣ ㄐㄧ
2026-07-10 18:30:43

扩展释义

咖喱焖鸡是一道广东省的传统佳肴。属于粤菜系家常菜,用料简单,便于烹制,做得好颇有风味,为家庭所常用。其色微黄,鲜明油亮,味鲜美而带辛香。