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请解释一下「咖喱鸡块」这个词的含义。
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咖喱鸡块
kā lí jī kuài · ㄎㄚ ㄌㄧˊ ㄐㄧ ㄎㄨㄞˋ
ka li ji kuai
kljk
ㄎㄚ ㄌㄧ ㄐㄧ ㄎㄨㄞ
2026-07-13 00:59:02
扩展释义
咖喱鸡块是一道异域风味的特色菜品，原材料为咖喱、鸡肉、土豆、胡萝卜，有浓郁香味，西菜中用，开胃怡人。咖喱，是由多种香料调配而成的调味品，常见于印度菜、泰国菜和日本菜中，多与肉类同烹成菜，香浓的咖喱汁还是捞饭佳品。做咖喱菜式，在咖喱膏和咖喱粉中，以咖喱膏入菜，因为其味更为香浓细滑，经加热后咖喱膏不仅很快变成咖喱汁，与鸡肉同煮后还更加入味。
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