佛教称已证正果的高僧。

唐白居易《游悟真寺》诗：“经成号圣僧，弟子名扬难。”金董解元《西厢记诸宫调》卷一：“只少箇圆光，便似圣僧模样。”明唐寅《漫兴》诗之九：“难寻萱草酬知己，且摘莲花供圣僧。”明郎瑛《七修类稿·诗文三·济颠化缘疏》：“济颠乃圣僧，宋时累显圣於吾杭湖山间。”

白杨梅的别称。

苏轼《闻辩才法师复归上天竺以诗戏问》“此语竟非是，且食白杨梅”王十朋注引宋曾公衮曰：“按《杭州图经》云，杨梅坞在南山近瑞峯，杨梅甚盛，有红白二种，今杭人呼白者为圣僧梅。”明陈继儒《群碎录》：“扬州人呼杨梅为圣僧。”