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请解释一下「咸肉菜饭」这个词的含义。
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咸肉菜饭
xián ròu cài fàn · ㄒㄧㄢˊ ㄖㄡˋ ㄘㄞˋ ㄈㄢˋ
xian rou cai fan
xrcf
ㄒㄧㄢ ㄖㄡ ㄘㄞ ㄈㄢ
2026-07-12 23:41:58
扩展释义
咸肉菜饭是用咸肉、青菜制作的一道家常菜。咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素；腌肉具有开胃祛寒、消食等功效。
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咸肉菜饭是用咸肉、青菜制作的一道家常菜。咸肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质等元素；腌肉具有开胃祛寒、消食等功效。