请解释一下「啤酒」这个词的含义。

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啤酒 pí jiǔ · ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ
pi jiu
pj
ㄆㄧ ㄐㄧㄡ
2026-07-13 21:02:05

基本含义

以大麦和啤酒花为主要原料发酵制成的酒,有泡沫和特殊的香味,味道微苦,含酒精量较低。也叫麦酒。[啤,英beer]

详细解释

  1. 德文bier的音译兼意译。又称皮酒、麦酒。用大麦芽加葎草或啤酒花制成的低度酒精饮料,微苦,有泡沫和特殊的香味。