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请解释一下「土耳其烤肉」这个词的含义。
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土耳其烤肉
tǔ ěr qí kǎo ròu · ㄊㄨˇ ㄦˇ ㄑㄧˊ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ
tu er qi kao rou
teqkr
ㄊㄨ ㄦ ㄑㄧ ㄎㄠ ㄖㄡ
2026-07-13 22:53:20
扩展释义
土耳其烤肉（土耳其语：donerkebap），即“旋转烤肉”，在德国通常简称Döner，Döner即“旋转”，俄语称之为шаурма,而土耳其语“烤肉”即kebap，又音译作“卡巴”。这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。
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