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请解释一下「大董」这个词的含义。
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大董
dà dǒng · ㄉㄚˋ ㄉㄨㄥˇ
da dong
dd
ㄉㄚ ㄉㄨㄥ
2026-07-15 22:03:42
扩展释义
大董，即董振祥。男，1961年12月出生，北京人。工商管理硕士学位，国家中式烹调高级技师，中国烹饪大师，北京特级烹饪大师，北京市优秀厨师，全国最佳厨师，京华名厨联谊会会员，《Time out》“城市英雄”等荣誉称号。师承高级技师王文昌、烹饪大师孙仲才、鲁菜泰斗王义均先生。现任北京大董烤鸭店有限责任公司董事长、总经理。