请解释一下「大西洋牙鲆」这个词的含义。

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大西洋牙鲆 dà xī yáng yá píng · ㄉㄚˋ ㄒㄧ ㄧㄤˊ ㄧㄚˊ ㄆㄧㄥˊ
da xi yang ya ping
dxyyp
ㄉㄚ ㄒㄧ ㄧㄤ ㄧㄚ ㄆㄧㄥ
2026-07-11 00:08:11

扩展释义

大西洋牙鲆Summer flounder(Paralichthys dentatus ),学名犬齿牙鲆,俗称夏季鲆,巨齿牙鲆,原产于北美洲大西洋沿岸,美国为主要生产国。2002年从美国引进驯化试养获得成功。由于它个体大,肉味鲜美、高蛋白、低脂肪、含有多种维生素,因而深受广大消费者的欢迎。在我国牙鲆也一直是高档畅销的品种之一。

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