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请解释一下「大理砂锅鱼」这个词的含义。
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大理砂锅鱼
dà lǐ shā guō yú · ㄉㄚˋ ㄌㄧˇ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄩˊ
da li sha guo yu
dlsgy
ㄉㄚ ㄌㄧ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄩ
2026-07-12 23:38:25
扩展释义
大理砂锅鱼是大理地方名菜之一，将嫩鸡片、冬菇等十余种鲜腊配料，再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成。游客可在游船上，以及下关或大理各大饭店品尝得到这道名肴。砂锅鱼20元/锅，足够3-4人吃，味道非常鲜美。
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