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请解释一下「如意竹荪」这个词的含义。
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如意竹荪
rú yì zhú sūn · ㄖㄨˊ ㄧˋ ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣ
ru yi zhu sun
ryzs
ㄖㄨ ㄧ ㄓㄨ ㄙㄨㄣ
2026-07-15 19:52:30
扩展释义
如意竹荪是一道菜品，选用体大、肥厚、色白、无斑点的竹荪，用热水发胀，洗净，清水漂白后，切去两头，逢中划破为一整张做成的。
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