请解释一下「夹沙煎饼」这个词的含义。

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夹沙煎饼 jiā shā jiān bǐng · ㄐㄧㄚ ㄕㄚ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
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ㄐㄧㄚ ㄕㄚ ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥ
2026-07-12 04:43:19

扩展释义

材料主料:糯米粉300克,面粉100克,糖70克,吉士粉,豆沙馅,水,色拉油各适量。制作1.糯米粉、面粉、吉士粉、糖、水调成稀糊,煎成薄饼。 2.包入豆沙馅,成12厘米长、7厘米宽饼状,煎至两面金黄即可。