请解释一下「奶油扒菜芯」这个词的含义。

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奶油扒菜芯 nǎi yóu bā cài xīn · ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ ㄅㄚ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ
nai you ba cai xin
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ㄋㄞ ㄧㄡ ㄅㄚ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ
2026-07-13 09:54:55

扩展释义

奶油扒菜心是山东省的传统名菜,属于鲁菜系。此菜集美味、营养于一身。汤乳白鲜美,菜嫩烂可口 ,是深受大众喜爱的食品。