你
请解释一下「奶油菠萝冻」这个词的含义。
助手
奶油菠萝冻
nǎi yóu bō luó dòng · ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ ㄅㄛ ㄌㄨㄛˊ ㄉㄨㄥˋ
nai you bo luo dong
nybld
ㄋㄞ ㄧㄡ ㄅㄛ ㄌㄨㄛ ㄉㄨㄥ
2026-07-12 11:57:38
扩展释义
奶油菠萝冻是广东一带的地方名点，属于粤菜系甜点。此菜鹅黄色鲜艳，菠萝味农郁，清凉嫩滑。满汉全席菜谱之九白宴中饽饽四品之一。它又是一道健脾开胃食谱。用糖水菠萝、砂糖、吉士粉、琼脂、郎姆酒、樱桃、鲜奶油、巧克力等。