请解释一下「奶油鱼肚」这个词的含义。

助手
奶油鱼肚 nǎi yóu yú dù · ㄋㄞˇ ㄧㄡˊ ㄩˊ ㄉㄨˋ
nai you yu du
nyyd
ㄋㄞ ㄧㄡ ㄩ ㄉㄨ
2026-07-12 17:07:58

扩展释义

鱼肚,又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。是鱼的沉浮器官,经剖制晒干而成;配合牛奶等制作而成的奶油鱼肚味道鲜美。功效:鱼肚味甘、性平,入肾、肝经。