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请解释一下「姜汁菠菜」这个词的含义。
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姜汁菠菜
jiāng zhī bō cài · ㄐㄧㄤ ㄓ ㄅㄛ ㄘㄞˋ
jiang zhi bo cai
jzbc
ㄐㄧㄤ ㄓ ㄅㄛ ㄘㄞ
2026-07-12 04:32:55
扩展释义
姜汁菠菜是一道浙江省的特色传统名菜，属于浙菜系。主要制作材料有菠菜、生姜等。该菜色泽嫩绿，清淡爽口，具有滋阴润燥，舒肝养血，清热泻火的功效。
请解释一下「姜汁菠菜」这个词的含义。
姜汁菠菜是一道浙江省的特色传统名菜，属于浙菜系。主要制作材料有菠菜、生姜等。该菜色泽嫩绿，清淡爽口，具有滋阴润燥，舒肝养血，清热泻火的功效。