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请解释一下「孔明菜」这个词的含义。
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孔明菜
kǒng míng cài · ㄎㄨㄥˇ ㄇㄧㄥˊ ㄘㄞˋ
kong ming cai
kmc
ㄎㄨㄥ ㄇㄧㄥ ㄘㄞ
2026-07-16 06:43:24
扩展释义
孔明菜，在襄阳俗称“咸菜”，“襄阳大头菜”，由于民间传说为孔明所创，由此得名。含有丰富的维生素和大量的微量元素、糖类、蛋白质等。通过腌制后，成为独特风味的佳品。
请解释一下「孔明菜」这个词的含义。
孔明菜，在襄阳俗称“咸菜”，“襄阳大头菜”，由于民间传说为孔明所创，由此得名。含有丰富的维生素和大量的微量元素、糖类、蛋白质等。通过腌制后，成为独特风味的佳品。