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请解释一下「工业微生物学」这个词的含义。
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工业微生物学
gōng yè wēi shēng wù xué · ㄍㄨㄥ ㄧㄝˋ ㄨㄟ ㄕㄥ ㄨˋ ㄒㄩㄝˊ
gong ye wei sheng wu xue
gywswx
ㄍㄨㄥ ㄧㄝ ㄨㄟ ㄕㄥ ㄨ ㄒㄩㄝ
2026-07-13 18:47:43
扩展释义
工业微生物学的 一个分支学科。它是应用微生物学和工程学的理论和技术，研究工业微生物的形态、生理、生物化学和遗传学特性。工业微生物包括、、单细胞藻类、酵母菌和其他真菌，以及通过各种人工手段改建的新细胞和动、植物的细胞培养物。
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