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请解释一下「干煸神仙蟹」这个词的含义。
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干煸神仙蟹
gàn biān shén xiān xiè · ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄕㄣˊ ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄝˋ
gan bian shen xian xie
gbsxx
ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄕㄣ ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄝ
2026-07-10 14:01:19
扩展释义
干煸神仙蟹是四川省的传统名菜，属于川菜系。把红辣椒切片，加入奶油、豆豉爆香，加入十两高汤及调味料煮2分钟勾芡即可。
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